♡あったか♡鶏肉と油揚げの簡単秋の炊き込み御飯♡

さて、今日は日常の食材で作れる簡単秋の炊き込み御飯。
この時期は栗の炊き込み御飯ですが、う〜ん・・・手間がかかるイメージの栗よりも簡単な材料で作れる方に逃げてしまう自分がいます(^_-)☆

というわけで油揚げととりもも肉で作る簡単炊き込み御飯。
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油揚げととりもも肉で作る簡単炊き込み御飯。

レシピ

※2人分
材料
・とりもも肉・50g
・油揚げ・1枚
・白ごま・1枚
・顆粒出汁・5g
・醤油・小さじ1
・米・計量カップ1杯分180cc
・水・220ml
作り方
・とりもも肉,油揚げはすべて食べやすいサイズに切ります。
1.お米を研いで,水を入れ材料を全ていれて炊くだけ。
2.炊きあがったら器に入れて三つ葉や白ごまを飾って完成です。

このままおにぎりにしても♡


薬膳解説
・鶏肉は気力や体力を高めてくれて,消化不良のときに役立つ食材です。病後や出産後の体力を回復する時期におすすめです。
・しろごまは体力や勢力の回復,五臓を潤す働き、体全体の調子を整えます。

2014-10-16 | Posted in ◉お気軽料理Comments Closed 

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