【動画付き】かわいいマフィン♡レインボースペクトラムのシリコンカップを使って♡

ヴァレンタインの季節という事もあり、っても簡単なショコラマフィンをお披露目します。

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ちょうど入れ物もかわいいシリコンカップをレインボースペクトラムで購入したのでお菓子作りにむくむくと熱が出ております〜。

IMG_3913ちなみに、生地に入れるモカパウダー、ドライフルーツとナッツはコンビニで。

今って本当にコンビニ様々です。なのでわざわざ成果売り場に行かなくても作れます。

では、簡単マフィン、作り方行きましょう。IMG_3926

 

【レシピ recipe】

※幅5〜6cm,高さ5〜6cmくらいのマフィンカップ6個分

a薄力粉(weak flour)・100g
aベーキングパウダー(baking powder)・小さじ1
aショコラモカパウダー(cocoa powder)・15g
a砂糖(suger)・50g

ケーキ用マーガリン:100g(常温に戻しておきます。)

 

卵2個

※飾り用※

・ミックスナッツ&ドライフルーツ・適量
・溶かしチョコレート・少々

 

【How to make:作り方】

※最初にオーブンを200度20分に予熱しておきます。

1.透明なビニール袋にaの材料を入れて混ぜておきます。

2.ボウルに常温に戻したケーキ用マーガリンを入れて、柔らかくなるまでゴムベラでねります。練った後はaを入れてさらに混ぜます。

3.全卵2個を溶いて、3回に分けて2に入れ,泡立て器で混ぜます。卵を入れる→泡立て器で混ぜる、を3回繰り返す感じです。

4.3を最後にゴムベラで3〜4回混ぜます。

5.混ぜた4をシリコンカップに入れて、最後に爪楊枝で生地を均等にします。(こうすると生地が落ち着いて焼き上がります)

6.予熱しておいたオーブンで焼きます。(火加減はそれぞれの家庭のオーブンで変わるので、調整してね)

7.焼き上がったら少々冷まします。

8.チョコレートを少々溶かし、マフィンにチョコレートをちょっとかけて、ミックスナッツアンドドライフルーツをかざり、完成です。

写真で表すとこんな感じです。IMG_3915IMG_3916IMG_3917IMG_3918

今回は♥の飾りもつけました。

最後にパウダーシュガーをふりかけたりしても良いですね♥

IMG_3925今回の生地は基本的にほとんど失敗しないスポンジ生地をベースにしているので誰でも簡単にできちゃいます。

☆ポイント☆

・バターは必ず常温に戻しておくこと。

・卵も常温に戻しておくこと。

 

翌日のおめざマフィンとしても。コーヒーによく合います。

 

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2014-02-01 | Posted in ◉お気軽料理Comments Closed 

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