超カンタン!幸せの香り漂う♡スタバ風ホワイトチョコチャンククッキー

 

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お家でまったりカフェ的おやつタイムを楽しみたい♡

そんな時はちゃちゃっとつくれるスタバ風クッキーがおすすめ♡

でもマカダミアナッツが手に入らなかったので今回はくるみで♡

さっくり混ぜて簡単にできるから超お勧めです♡

というわけで作り方行きま〜す♩

 

【recipe:レシピ】

薄力粉120g

きび砂糖80g

粉糖20g

バター60g

卵黄:2個

くるみ:30〜50g

ホワイトチョコレート:20〜50g

セルクル5個分(あれば)

 

【how to make:作り方】

aオーブンは160度15分に予熱します。

b鉄板にクッキングペーパーを敷きあればセルクルを置いておきます。

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1.バターを湯煎またはレンジで溶かします。(焦げないように注意してね♩)

2.ボウルにきび砂糖と粉糖を入れ、1を入れてゴムベラでまぜます。

3.2に卵黄を入れてさらにまぜます。

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4.最後に薄力粉を入れて粉っぽさが多少残るまでまぜます。何回か作っているので、薄力粉はふるってもふるわなくても、という感じで作ったのですがどっちでも大丈夫でした♡

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5.5〜6等分にしてbのセルクルの中に入れ、ホワイトチョコやくるみを飾ります。

 

6.予熱しておいたオーブンで焼いて完成です。

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飾るチョコなどはお好きなビターチョコでもナッツでもドライフルーツでも何でもオッケーの美味しいクッキーです♡

【2015年5月6日、クックパッドにも】

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チョコとか面倒な場合クッキーなんてどうでしょ?

チーズクッキーバージョンはこちら→http://emythm.com/?p=756

 

動画

2014-02-10 | Posted in ◉お気軽料理Comments Closed 

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