優しい味がくせになりそう富麗華@麻布十番

優しい味がくせになりそう富麗華@麻布十番


中國飲店系列のラグジュアリーな位置付けの富麗華さん。

麻布十番の駅から徒歩3分もかからない、アクセスの良い場所にあります。

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今回は人数が多かったので個室を利用の、お昼のコース¥8000を。

前菜・4種類の盛り合わせ。

でもパッと見ると5種類・・・?

真ん中の白いのがクラゲの頭。

これがとっても歯ごたえがあって美味しいです。それから甘いお豆さんと叉焼など。味は程よい甘さと塩気を感じるものです。

この叉焼がトロトロの柔らかさでした。

点心2点

香港式の点心。

カラフルで綺麗です。じゅわっと肉汁が出るよりも中に入っている海老の素材を甘く感じるおいしさ。

スープ

鶏肉と卵白入りフカヒレのスープ。

ふわっとろの優しいスープで体の中が温まります。

メイン

メインは北京ダック。

とっても見事な北京ダックでした。

パリパリの皮と程よい甘さが定番の味ですね。

このあとにみる貝のXO醤炒めでしたが、お写真はなく^^;

野菜もの。

季節野菜の炒め物。

マコモダケと青菜を使った塩炒めです。

お食事。

広東ダックとフレッシュグリーンピースの炒飯。

ぱらっとした炒飯はシメにいいですね。

デザート

デザートにはマンゴープリンを。

全体的な味は優しくてホッとします。とはいえそれぞれの料理のバランスがいいので胃に負担を感じません。送別会で今回は利用しましたが大人数で集まる時にはこういうお店がいいですね。

 

中國飲店 富麗華

http://www.chuugokuhanten.com/store/fureika.html

〒106-0044 東京都港区東麻布3丁目7−5

tel:03-5561-7788

2017-03-29 | Posted in ◉Foodie食べ歩き, 中華Comments Closed 

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