お急ぎご飯:うどん+ラーメン=うどラー♡豚骨ver.

忙しいときこそ,簡単丁寧に

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現代の食生活で,特に自炊は忙しい。

そんなときは丼物でささっと食べるのもオススメ。

今回はうどんとラーメンの汁で作る変わりうどん、うどラー♡

こんなときにオススメ

・忙しいので1秒でも急ぎたいとき

・簡単に作る
今回は市販の物を組み合わせて、自分で作るのはほうれん草をゆでるだけ。ゆでるのも面倒な場合はネギだけ刻めば大丈夫。

お昼ご飯に,夜ご飯に、お夜食にぜひ。

 

【うどん×ラーメン=うどラー♡】豚骨ver。

【材料】

※2人分
冷蔵うどん・2玉
市販のチャーシュー・6〜8枚
煮卵・1個【縦半分にカットします】
市販のメンマ・お好きなだけ♡
豚骨ラーメンのスープのもと・2袋
お湯・200〜250cc
材料はどれもコンビニやスーパーで手に入る身近な食材です。コンビニではセブンプレミアムやファミマコレクションなどが有るから今は便利
ですよね♡

 

【作り方】

 

1.ポットや鍋でお水を沸騰させます。
2.冷蔵うどんは袋に切れ目を入れて電子レンジで600w、2〜3分あたためます。(今回はセブンプレミアムの冷蔵うどんを使用。電子レンジで使えるか使えないかなどは各メーカーの説明書にそってご使用ください)

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3.あたためている間にほうれん草のおひたしを作ります。

*自分で作るもの*

ほうれん草のおひたし
ほうれん草・2束
・泥付きなら根元の土をしっかり洗い流して、お鍋に多めのお水(500ccくらい〜800cc)と塩少々入れて、沸騰させます。沸騰したらほうれん草を入れて30〜45秒さっとゆで,冷水に浸し,よく水を切り、食べやすい大きさに切ります。
・器にスープの素、お湯を入れスープを作ります。
・うどんが温まったら袋から出し、器に入れてうどんとよく絡めます
・メンマ,煮卵,チャーシュー,ほうれん草のおひたしを乗せてチュルッと食べちゃってください♥

今回,チャーシューや煮卵は市販の物を使いました。

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煮卵など。

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チャーシューはこれ。
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さっぱりしたうどんの麺に、濃厚なスープがベストマッチしていておいしいです〜☆

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2014-04-17 | Posted in anotherComments Closed 

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